苹果:醒酒
鸡蛋:养血
1.准备食材备用
2.鸡蛋打入无水无油的盆中,加入牛奶,搅拌均匀
3.加入全麦粉
4.搅拌均匀至无干粉颗粒
5.面糊先调好再切苹果,要不然苹果切早了会氧化,苹果洗干净切薄片
6.把苹果加入面糊里,翻拌均匀,使苹果粘上面糊
7.再把苹果铺入铺好油纸的六寸圆形模具里,剩余的面糊也倒进去
8.撒上椰蓉和杏仁片
9.送入预热好的烤箱上下火,180度烤40分钟,烤的时候忘记拍照了
10.烤好取出来脱模,晾至不烫手即可切块食用,一口下去,层层苹果酸酸甜甜,真是好吃,无负担
11.成品图!
1.温度根据自己烤箱脾气调整
2.全麦粉也可以换成低筋面粉,不是减脂期吃的话,可以加入糖和无盐黄油。