牛脊骨 | 葱、蒜末、料酒 |
韩式辣酱、大酱、生抽 | 辣椒粉、胡椒粉、盐 |
雪碧 | 娃娃菜、洋葱、土豆 |
小米椒 |
1.牛脊骨加料酒、葱段,焯水
2.谷饲的牛脊骨回有点奶香味
3.牛脊骨捞出备用
4.准备一个碗,放入适量的韩式拉进去、大酱、蒜末、生抽、辣椒粉、胡椒粉、盐、雪碧调匀
5.娃娃菜切段
6.洋葱切片
7.土豆切块
8.起锅,下牛脊骨
9.加入葱段、调好的料汁、清水湾、料酒,小火炖2小时
10.开盖下娃娃菜、洋葱、土豆,继续用小火炖20分钟
11.点缀葱丝、小米椒,完成啦!
共313道菜
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