草莓:护齿、低蛋白质
1.草莓洗净去蒂
2.用牙签把草莓串进去
3.锅中倒入白糖再倒入水
4.放锅里大火煮开至冒泡这时糖会慢慢化开
5.转小火慢慢熬制至糖液呈微黄色,状态浓稠,有拉丝的感觉
6.最后把草莓放到糖浆里转动一圈,使草莓粿满糖就可以了
7.盘子里抹点油,在把糖葫芦放在盘里冷却
8.晶莹剔透啊,童年味正浓!
裹糖霜时要迅速
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