用料：
- 胡萝卜 半个
- 鸡蛋 2个
- 西兰花 4朵
- 葱 2根
- 淀粉 2勺
- 鸡汁 一勺
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 油 适量
做法：
- 1. 准备食材备用
- 2. 西兰花洗干净切碎
- 3. 胡萝卜洗干净，切成丁
- 4. 小葱切成葱花
- 5. 把胡萝卜西兰花葱花都放入盆中，加入适量的盐，鸡汁，五香粉，打入两个鸡蛋，加入2勺淀粉
- 6. 加入适量水搅拌均匀备用（适量的水是指2个人的量）
- 7. 分次加入面粉搅拌均匀
- 8. 搅拌至这种浓稠的糊状即可
- 9. 平底锅开小火烧热倒入适量的油
- 10. 舀一勺面糊，用铲子摊开摊均匀
- 11. 待一面定型，翻锅里煎另外一面，煎至两面金黄即可出锅
- 12. 美味又营养丰富的胡萝卜鸡蛋饼就做好了
- 13. 成品图！