玉米面香蕉面包(无油无糖低卡减脂)

玉米面香蕉面包(无油无糖低卡减脂)
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健康功效

香蕉:润肺
鸡蛋:护眼明目

食材用料

玉米面 200克
中筋面粉 150克
酵母 4克
开水 适量

玉米面香蕉面包(无油无糖低卡减脂)的做法

  • 玉米面香蕉面包(无油无糖低卡减脂)的做法图解1

    1.称好玉米面备用

  • 玉米面香蕉面包(无油无糖低卡减脂)的做法图解2

    2.把玉米面用开水烫一下,烫成面疙瘩,这样口感会更细腻

  • 玉米面香蕉面包(无油无糖低卡减脂)的做法图解3

    3.晾至至温热后加入酵母和鸡蛋

  • 玉米面香蕉面包(无油无糖低卡减脂)的做法图解4

    4.加入普通面粉,先搅拌至无干粉状

  • 玉米面香蕉面包(无油无糖低卡减脂)的做法图解5

    5. 再用手揉成光滑的面团

  • 玉米面香蕉面包(无油无糖低卡减脂)的做法图解6

    6.放入面包机启动发酵功能,发酵一个两个小时

  • 玉米面香蕉面包(无油无糖低卡减脂)的做法图解7

    7.发酵时间来准备其他食材,香蕉剥皮切片

  • 玉米面香蕉面包(无油无糖低卡减脂)的做法图解8

    8.面团发酵好后揉面排气擀成大薄饼,铺一排香蕉片

  • 玉米面香蕉面包(无油无糖低卡减脂)的做法图解9

    9.把上面的部分折过来,再铺一排香蕉片

  • 玉米面香蕉面包(无油无糖低卡减脂)的做法图解10

    10.下面的也折过来,上面再铺一排香蕉片

  • 玉米面香蕉面包(无油无糖低卡减脂)的做法图解11

    11.把最后一个面片盖在上面,切大小均匀的剂子

  • 玉米面香蕉面包(无油无糖低卡减脂)的做法图解12

    12.烤盘刷油,竖着放入烤盘里

  • 玉米面香蕉面包(无油无糖低卡减脂)的做法图解13

    13.送入烤箱,开50度发酵40分钟,下面放一碗开水增加湿度

  • 玉米面香蕉面包(无油无糖低卡减脂)的做法图解14

    14.发酵好后刷上蛋液

  • 玉米面香蕉面包(无油无糖低卡减脂)的做法图解15

    15.撒上燕麦片

  • 玉米面香蕉面包(无油无糖低卡减脂)的做法图解16

    16.再次送入预热好的烤箱,上下火170度烤30分钟

  • 玉米面香蕉面包(无油无糖低卡减脂)的做法图解17

    17.烤好取出来晾晾,趁还有一点余温的时候装入保鲜袋保存

  • 玉米面香蕉面包(无油无糖低卡减脂)的做法图解18

    18.切块即可食用

  • 玉米面香蕉面包(无油无糖低卡减脂)的做法图解19

    19.营养丰富,饱腹感强的玉米面香蕉面包就做好了

  • 玉米面香蕉面包(无油无糖低卡减脂)的做法图解20

    20.近拍内部组织气孔均匀

  • 玉米面香蕉面包(无油无糖低卡减脂)的做法图解21

    21.成品图!

小贴士

温度根据自己烤箱的脾气,适当调整

玉米面香蕉面包(无油无糖低卡减脂)的家常做法

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