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手撕杏鲍菇的做法
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用料:
杏鲍菇
200克
小米椒
1个
蒜
15克
葱
1根
香菜
1根
味极鲜酱油
2勺
醋
2勺
糖
半勺
盐
少许
香油
1勺
做法:
1.
准备好材料
2.
杏鲍菇洗净上锅蒸熟
3.
蒜切末、葱切葱花、香菜切寸段,小米椒斜切圈
4.
把蒜末、葱、香菜、小米椒放入碗中
5.
加入味极鲜酱油、醋、白糖、盐、香油
6.
搅拌均匀
7.
杏鲍菇蒸熟晾凉后用手撕成条
8.
倒入刚才调好的酱汁
9.
搅拌均匀即可
10.
成品图