黄油:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
凤梨酥皮 :低筋面粉 | |
白糖 或 糖粉 | |
奶粉 | 盐 |
抹茶粉 |
1.黄油室温先放软,依次把凤梨酥皮的材料混合均匀,再分出40的小剂子加入抹茶粉 混合均匀 做叶子
2.分成25g一个的小剂子,包入提前做好的菠萝馅 20g一个 -参考上一篇菜谱,
3.凤梨酥模具先撒上一层面料,防粘,然后就可以开始印压啦,一个个可爱的小菠萝,表面刷上一层蛋黄液
4.放入烤箱,上下火170度,烤15分钟,下火烤5分钟后转150度,以底部防烤焦
5.出炉了
6.待放凉 包装