用料：
- 大米粉 750g
- 面粉 150g
- 白糖 50g
- 温牛奶（可用温水替代） 300ml
- 酵母 6g
- 果脯（自己想吃什么放什么） 适量
- 芝麻 适量
做法：
- 1. 将大米粉、面粉、白糖、温牛奶（可用温水替代）、酵母搅合在一起
- 2. 封上保鲜膜，让它发酵到两倍大
- 3. 切点红枣碎，面发好了就放进去
- 4. 发酵的面糊会有小孔，用筷子再次搅拌排气，然后放入红枣碎
- 5. 往碗里刷油，方便后面脱模
- 6. 将面糊倒入碗中，只需八分满。装好后，双手端着碗底，震一下，排出空气
- 7. 加入自己喜爱的果脯，等水烧开后，中火蒸30分钟
- 8. 做出来的米糕软糯香甜，还容易消化
- 9. 我奶奶说，清甜的，还很软