时令菜之香椿芽拌豆腐的做法

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用料：
豆腐半块
香椿芽 5-6根
干辣椒 3-4
葱花少量
姜丝少量
芝麻适量
盐一勺
味精半勺
热油 一大勺

做法：

1. 准备香椿和大豆腐。
2. 香椿和豆腐焯水后，豆腐切块，香椿切碎。
3. 将干辣椒，姜丝，葱花，芝麻一起放入盘中。浇热油。
4. 拌均匀即可