杏鲍菇炒肉片的做法

• 1.准备好材料

• 2.猪肉洗净切成薄片，加入生抽、盐、鸡精、料酒、玉米淀粉、食用油抓匀腌制半小时

• 3.杏鲍菇洗净切成薄片

• 4.青红尖椒切小块

• 5.葱姜蒜切末备用

• 6.锅中倒入适量的食用油烧热，放入猪肉

• 7.翻炒至变色变白

• 8.盛出备用

• 9.原锅倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香

• 10.放入杏鲍菇、青红尖椒

• 11.翻炒至杏鲍菇变软

• 12.加入猪肉

• 13.加入蚝油

• 14.加入白糖

• 15.加入鸡精

• 16.加入盐

• 17.翻炒均匀即可出锅

• 18.成品图