简单易做的牙签牛肉的做法

• 1.嫩嫩的牛里脊切片

• 2.倒入适量的葡萄酒

• 3.再加入生抽、盐、淀粉腌制30分钟

• 4.然后拿出用沸水烫好的牙签，穿过牛肉

• 5.接下来就是重点了，热油加葱段

• 6.炸至焦黄捞出葱段，这样炸出来的油会更香哦！

• 7.接着下牛肉，炸至金黄后捞出

• 8.另起油锅爆香姜蒜末、小辣椒

• 9.加入刚刚炸好的牛肉，加辣椒粉、孜然粉、芝麻搅拌，搅拌即可

• 10.牙签牛肉来了！