零难度 | 看过就会的奥利奥慕斯蛋糕！的做法

• 1.敲碎2包奥利奥；

• 2.融化黄油，将其倒入奥利奥碎中，抓匀混合，放入6寸模具按压至平整后，冷冻层放15-20分钟；

• 3.冷水泡吉利丁片使其软化后，捞出拧干水分；

• 4.牛奶微微加热，放吉利丁片不断搅拌至融化，再放入酸奶搅拌；

• 5.淡奶油里加砂糖，打发至有纹路，加入牛奶混合液搅拌均匀；

• 6.再放入少许奥利奥碎搅拌；

• 7.拿出冷冻好的模具，将慕斯液倒入轻轻震动排出气泡；

• 8.冷冻4小时，加以些许奥利奥做装饰即可品尝；

• 9.成品；