
用料:
- 琵琶腿 4个
- 盐焗鸡粉 30克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 油 适量
做法:
- 1. 准备食材备用
- 2. 鸡腿洗干净,用刀在鸡腿上划几个口子,方便腌制入味
- 3. 放入盆中,加入盐焗鸡粉
- 4. 涂抹均匀,使每个鸡腿上都粘上盐焗鸡粉,盖上保鲜膜腌制2小时以上
- 5. 电饭锅里刷油
- 6. 铺上葱段姜片
- 7. 把腌制好的鸡腿放进去,汤汁也倒进去
- 8. 放入电饭煲里
- 9. 按煮饭键闷煮40分钟
- 10. 时间到了,把鸡腿翻个面,再次按煮饭键焖煮40分钟
- 11. 煮好把鸡腿夹出来,用刷子刷上汤汁
- 12. 盐焗鸡腿就做好了,软烂入味,超级好吃
- 13. 成品图!
- 14. 成品图!