用料：
- 肥牛卷 200克
- 老豆腐 200克
- 魔芋丝 100克
- 胡萝卜 8片
- 香菇 4朵
- 金针菇 100克
- 娃娃菜 150克
- 茼蒿 100克
- 无菌蛋 1个
- 葱 30克
- 洋葱 半个
- 黄油 20克
- 寿喜锅汤汁 100克
- 清水 400克
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 蔬菜洗净，豆腐切厚片，香菇切花刀，胡萝卜印出花形，金针菇撕小朵，洋葱切块，葱切寸段
- 3. 寿喜锅汤汁加入清水搅拌均匀备用
- 4. 先将10克黄油小火融化，把豆腐块煎至金黄色盛出
- 5. 融化剩余黄油，将肥牛煎至变成盛出
- 6. 锅底先铺上洋葱和葱段
- 7. 再放入蔬菜、香菇、金针菇、豆腐、肥牛、魔芋丝
- 8. 淋入酱汁
- 9. 盖上锅盖，煮熟即可
- 10. 成品图
- 11. 图二