白菜粉条烩腊鸭的做法

• 1.红薯粉条提前泡软备用。

• 2.白菜叶洗净待用。

• 3.腊鸭腿斩块、胡萝卜切菱形块，姜、蒜、干辣椒、改刀备用。花椒粒备好。

• 4.炒锅放油烧热，放姜片、蒜片、干辣椒段、花椒粒炒出香味。

• 5.放入鸭肉，小火煸炒出油。

• 6.放入胡萝卜、酱油，加适量开水。

• 7.放入白菜、少许胡椒粉继续翻炒。

• 8.放入白糖、蚝油。

• 9.放入粉条、鸡精。

• 10.最后放入青椒，烩至入味。

• 11.成品。