草莓:护齿、低蛋白质
1.戚风蛋糕提前烤好,倒扣放凉透后脱模
2.奶油里加入白糖,大发至顺滑柔软状
3.草莓洗净后搽干水分,切成薄片备用
4.把脱模后的戚风蛋糕修成心形(可以用心形蛋糕模烤就不用修了)再横向分开成两片
5.再把奶油抹一层在其中一片上
6.把水果丁在上面铺一层
7.再把另一片蛋糕盖在水果上面
8.再把奶油抹匀整个蛋糕(无需抹很平)
9.再把草莓片切在蛋糕的侧面(从心尖处开始切)
10.在心根处收口
11.再用自己喜欢的裱花嘴,把奶油在心的上周边挤上小花
12.在一侧放上水果
13.在另一边放一颗草莓花(也可以用玫瑰花)
14.最后插上生日快乐、生日蜡烛就好了
15.成品图
16.再来一颗心
草莓也可以换成玫瑰花,其他的水果随意搭配就好。