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  • 用料:

  • 糯米粉  160克
  • 玉米淀粉  25克
  • 牛奶  120克
  • 红糖  25克
  • 温开水  100克
  • 玉米油(刷模具)  少许

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 红枣洗净去籽切丁
  • 3. 红糖放入碗中,加入温开水,搅拌至红糖融化
  • 4. 筛入糯米粉和玉米淀粉
  • 5. 加入牛奶
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 模具刷一层薄薄的玉米油
  • 8. 将面糊倒入模具中
  • 9. 表面撒上红枣丁
  • 10. 放入蒸锅中,水开后大火蒸20分钟左右即可
  • 11. 成品图
  • 12. 图二
  • 13. 图三