
用料:
- 鸡胸肉 一块
- 铁棍山药 80克
- 香菇 2个
- 西兰花 3朵
- 大米 60克
- 葱 一根
- 姜片 2片
- 料酒 一勺
- 生抽 一勺
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 鲜鸡汁 适量
做法:
- 1. 准备一块鸡胸肉
- 2. 鸡胸肉洗干净切成条
- 3. 加入一勺料酒
- 4. 加入一勺生抽
- 5. 加入姜片搅拌均匀,腌制片刻
- 6. 山药削皮洗干净切成段
- 7. 香菇洗干净,切成片
- 8. 西兰花洗干净,切成小朵
- 9. 胡萝卜洗干净,切成丁
- 10. 锅中烧水加入适量的米,大火煮至米开花
- 11. 煮开之后下入山药和鸡肉丝,转小火慢煮
- 12. 下入香菇继续煮
- 13. 下入西兰花,继续煮至粥变浓稠
- 14. 加入适量的盐调味
- 15. 入适量的白胡椒粉
- 16. 加入适量的鲜鸡汁增鲜
- 17. 营养丰富,美味鲜香的山药鸡肉粥就做好了
- 18. 成品图!
- 19. 成品图!