墨鱼冬笋汤的做法

• 1.冬笋切丝备用

• 2.墨鱼把骨头去掉裁成丝

• 3.墨鱼清洗干净备用

• 4.豆腐泡放一边备用

• 5.骨头焯水后直接放入砂锅加入大半锅清水和几片姜片煮熟即可！大概煮40分钟左右，骨头可以直接放到里面也可以捞出来另作他用！（排骨我捞出来做糖醋排骨了）

• 6.排骨汤煮好了就把冬笋和墨鱼放进汤里，再次开锅后放入豆腐泡盖上锅盖在煮10-20分钟就好了，加入适量盐和鸡精搅拌即可！无需加任何调料！美味的汤就好了 ！

• 7.盛入器皿开吃吧 ！