鸡蛋西红柿蒿籽面的做法

• 1.炒锅上火，放油烧热，将一个鸡蛋打散，倒入锅中。

• 2.将鸡蛋煎好打成小块。

• 3.放入西红柿，翻炒一会儿。

• 4.加入足量的开水。

• 5.加入盐、胡椒粉。

• 6.取100克蒿籽面，下入锅中。

• 7.蒿籽面筋道难煮，可用小火多煮一会儿。

• 8.待面条煮熟，放少许味精，洒上葱花即可。

• 9.成品。蒿籽面筋道弹牙，汤鲜味美。