麻辣鸡翅尖的做法

• 1.鸡翅尖洗干净冷水下锅，加入一勺料酒煮出血末，捞出洗干净备用

• 2.准备配料，干辣椒，花椒，葱姜蒜切好备用

• 3.起锅烧油，下入豆瓣酱炒出红油

• 4.下入葱姜蒜辣椒花椒炒香

• 5.下入鸡翅尖翻炒片刻，加入一勺蚝油翻炒均匀

• 6.加入适量的盐调味

• 7.加入半勺老抽上色

• 8.加入一勺白砂糖

• 9.加入2勺生抽，加入适量的水，大火煮开转小火炖15分钟

• 10.炖至汤汁收干即可盛出

• 11.撒上白芝麻和葱花即可

• 12.成品图！

• 13.成品图！