西红柿炖牛腩的做法

• 1.准备食材和辅料（图片不全，看前边哈），牛腩提前焯水了

• 2.锅中倒油，放入冰糖

• 3.冰糖糖化后，加入辅料

• 4.加入西红柿

• 5.炒出汁

• 6.加入牛腩，胡萝卜，葱段，翻炒一下

• 7.加入水，抹过牛腩1指左右，盖上锅盖，小火炖1个小时左右

• 8.将不吃的辅料捞出来

• 9.加入土豆，盐少许（盐不要早放哈），如果水少了，可以再加一点热水

• 10.20分钟左右，土豆基本入味就完成了，直接端上桌就可以了