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奶香荷叶饼
奶香荷叶饼的做法
![奶香荷叶饼的做法图解1]()
1.酵母加入适量温水搅拌均匀静置十分钟加入面粉和糖搅拌成絮状，下手和成面团
![奶香荷叶饼的做法图解2]()
2.发酵一到两个小时至两倍大内部充满蜂窝状
![奶香荷叶饼的做法图解3]()
3.揉成光滑面团
![奶香荷叶饼的做法图解4]()
4.搓成长条
![奶香荷叶饼的做法图解5]()
5.切成小剂子
![奶香荷叶饼的做法图解6]()
6.按压成饼
![奶香荷叶饼的做法图解7]()
7.擀成牛舌状
![奶香荷叶饼的做法图解8]()
8.均匀涂抹面皮
![奶香荷叶饼的做法图解9]()
9.对折
![奶香荷叶饼的做法图解10]()
10.用叉子或梳子做出纹路
![奶香荷叶饼的做法图解11]()
11.捏出叶梗
![奶香荷叶饼的做法图解12]()
12.整出花型
![奶香荷叶饼的做法图解13]()
13.静置二十分钟二次发酵
![奶香荷叶饼的做法图解14]()
14.发酵至两倍大冷水下锅蒸制
![奶香荷叶饼的做法图解15]()
15.十五分钟
![奶香荷叶饼的做法图解16]()
16.加入喜欢的馅料，一起来品尝吧！
小贴士
1.酵母温水化开静置让酵母激活。2.面团发酵好要充分排空空气。3.成型后静置二次发酵，待面饼变大变轻冷水入锅蒸。4.根据个人口味选择食材加入饼皮。
奶香荷叶饼的家常做法
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