水煮肉片简单版

水煮肉片简单版
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健康功效

猪里脊肉:消肿
小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

水煮肉片简单版的做法

  • 水煮肉片简单版的做法图解1

    1.里脊肉切片,加料酒,胡椒粉,淀粉,抓匀腌制5分钟。

  • 水煮肉片简单版的做法图解2

    2.起锅烧油,小火放入花椒炒香,郫县豆瓣酱葱姜沫炒香,加入少许生抽,盐10克,半碗水煮开

  • 水煮肉片简单版的做法图解3

    3.煮开后放入肉片滑散。

  • 水煮肉片简单版的做法图解4

    4.再放入小白菜大火煮开即可

小贴士

由于孩子一岁多,所以做了个微辣的,没有做刀口辣椒,也没有切蒜末,没泼热油,配菜可以用自己喜欢的叶菜,莴笋,豆芽都可以!
     炒料的时候要用小火,加水用半碗水就行,以免调料的味道都在水里出不来味道,口味重的也可以勾个薄欠!

水煮肉片简单版的家常做法

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