清蒸螃蟹

清蒸螃蟹
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健康功效

螃蟹:散瘀消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质

清蒸螃蟹的做法

  • 清蒸螃蟹的做法图解1

    1.螃蟹加入清水,一勺盐一勺醋浸泡让螃蟹吐净泥沙

  • 清蒸螃蟹的做法图解2

    2.螃蟹用刷子清洗干净反复用清水冲洗

  • 清蒸螃蟹的做法图解3

    3.水开上锅,螃蟹放入蒸帘肚子朝上,每个螃蟹肚子放一片姜片

  • 清蒸螃蟹的做法图解4

    4.大火十五分钟,美味的清蒸螃蟹一起来品尝吧!

小贴士

1.螃蟹蒸的时候肚子向上避免蟹黄流失。2.把腿和钳子绑起来螃蟹不易掉腿和钳子。3.随做随吃味道更佳。

清蒸螃蟹的家常做法

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