咸肉蒸卤豆腐

咸肉蒸卤豆腐
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作者:木子屋

食材用料

卤豆腐 一盒
五花咸肉 一小块
适量
六月鲜白酱油 二勺
玉米油 适量

咸肉蒸卤豆腐的做法

  • 咸肉蒸卤豆腐的做法图解1

    1.准备卤豆腐,咸肉,小葱

  • 咸肉蒸卤豆腐的做法图解2

    2.豆腐倒扣出来切厚片,小葱切粒

  • 咸肉蒸卤豆腐的做法图解3

    3.咸肉切片

  • 咸肉蒸卤豆腐的做法图解4

    4.咸肉放碗里放黄酒过一下

  • 咸肉蒸卤豆腐的做法图解5

    5.豆腐放盆里,撒点盐

  • 咸肉蒸卤豆腐的做法图解6

    6.铺上咸肉,倒入六月鲜白酱油

  • 咸肉蒸卤豆腐的做法图解7

    7.放一点点味精

  • 咸肉蒸卤豆腐的做法图解8

    8.撒上小葱,淋上油

  • 咸肉蒸卤豆腐的做法图解9

    9.锅内放水上锅,水烧开蒸15分钟左右,出炉

  • 咸肉蒸卤豆腐的做法图解10

    10.成品图一张

小贴士

1.咸肉用黄酒拌一下去腥提鲜
2.切卤豆腐手势轻点防碎
3.咸肉咸的,放盐、酱油要掌握咸淡

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咸肉蒸卤豆腐的家常做法

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