萝卜丝鸡蛋汤的做法

• 1.先把萝卜洗净，擦成细丝。

• 2.准备其他配料，鸡蛋碗中打散，海米放入水中泡发，葱姜切丝备用。

• 3.把面粉倒入清水碗中搅拌至没有疙瘩。

• 4.砂锅内放入食用油！

• 5.油热放入控干水的海米，翻炒均匀。一定要把海米控干水分！

• 6.放入切好的葱姜丝，继续翻炒。

• 7.闻到葱姜发出香味了，把细萝卜丝放入锅中，炒至断生。

• 8.加入适量的清水。

• 9.水开放入之前调好的面粉，类似于勾芡，想让汤稠点就多到点，这个根据个人口味！

• 10.锅开了之后关火，倒入鸡蛋液，闷至鸡蛋定型，再打开之后调味放入适量的盐，也可以加点香油！