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荷兰豆炒腊肠的做法

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  • 用料:

  • 荷兰豆  300克
  • 腊肠  600克
  • 猪油  适量
  •  少许
  • 鸡精  少许
  • 大蒜  两瓣
  • 细葱  两根
  • 味极鲜酱油  5克

小贴士:

根据个人实际情况添加各种调味,掌握火温不炒焦~

做法:

  • 1. 准备腊肠300克蒸熟或者煮熟
  • 2. 荷南豆掐去两头的茎漂洗干净沥干水分
  • 3. 剥好两瓣大蒜及葱切小备用
  • 4. 把腊肠斜刀切好备用
  • 5. 荷兰豆焯水半熟控干水分
  • 6. 放入适量猪油加入蒜粒爆香
  • 7. 再倒入腊肠和荷兰豆加入调料翻炒均匀出锅装盘