山药花生排骨汤的做法

• 1.准备好所需的食材

• 2.锅内加水，葱，生姜，料酒，水开倒入排骨焯水。

• 3.排骨焯好水捞出清洗干净。

• 4.锅内烧热油，放入姜片，把排骨煎至两面金黄。

• 5.开大火，倒入准备好的热开水，煮至汤水变奶白色。

• 6.倒入砂锅，中火水开后转小火炖45分钟。

• 7.开盖加入山药，花生，红枣继续小火炖1小时(具体时间根据个人喜好来)

• 8.加入适量的食盐，枸杞，葱花，完成