山药豆糖葫芦

山药豆糖葫芦
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作者:--随心--

健康功效

山药豆:益肾固精、养肺、益阴
冰糖:和胃

山药豆糖葫芦的做法

  • 山药豆糖葫芦的做法图解1

    1.山药豆洗净后上锅蒸25分钟。

  • 山药豆糖葫芦的做法图解2

    2.晾凉后用牙签穿起来。

  • 山药豆糖葫芦的做法图解3

    3.锅中加入冰糖,清水,开大火烧开后转小火。

  • 山药豆糖葫芦的做法图解4

    4.不停搅拌以防糊锅。

  • 山药豆糖葫芦的做法图解5

    5.当糖色变成琥珀色迅速将山药串放入锅中裹糖。

  • 山药豆糖葫芦的做法图解6

    6.裹好糖的糖葫芦每一个都间隔分开放,待晾凉后就可以装袋了。

小贴士

不知道糖熬到什么程度算熬好,也可以用一根筷子粘一下糖浆,迅速放到凉水中,如果糖凝固变硬了就说明糖熬好了。

本菜谱由--随心--上传

山药豆糖葫芦的家常做法

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