用料：
- 意面 两人份
- 牛肉 一块
- 洋葱 半个
- 青椒 一个
- 鸡蛋 一枚
- 油 适量
- 黑胡椒 适量
- 盐 适量
- 番茄酱 适量
- 淀粉 适量
小贴士：
牛肉也可以换成其他食材，牛排，虾仁，口蘑，炒出的意面都格外没味！
做法：
- 1. 青椒，洋葱，切丝备用。
- 2. 牛肉切条(我用的牛上脑，比较嫩)，打一个鸡蛋，加适量淀粉抓匀备用。
- 3. 两人份意面煮熟捞出备用。
- 4. 锅内加适量油，加入牛肉炒至变色后盛出备用。再加入适量油，加入洋葱炒软，加入青椒丝和意面翻炒。
- 5. 加入炒过的牛肉条，加入黑胡椒粉适量，盐适量，番茄酱适量，翻炒均匀即可。