鸡蛋:润燥
生菜:安神
香菜:透疹
1.面粉一碗备用(三个饼的量)
2.加入一个鸡蛋
3.加入牛奶,水,盐,油搅拌成面糊过筛让面糊更细腻(面糊不要太希以入电饼铛轻微流动为佳)
4.电饼铛预热,将面糊倒入电饼铛整形
5.下盘蛋饼模式3分钟。待面饼定型盖上上盘,上下盘蛋饼模式3分钟。(不要过早盖上上盖避免粘连)
6.待背面出现均匀的斑点翻面,鸡蛋打散均匀倒入面饼底下
7.蛋饼定型取出
8.火腿肠入电饼铛两面煎制,生菜洗净葱切末,香菜切末
9.涂抹自己喜欢的酱料
10.面饼涂抹酱料,加入生菜,火腿肠,葱末,香菜末
11.卷起来,美味的早餐快手又美味。
1.面糊浓稠度以入电饼铛缓慢流动为佳。2.加入适量盐和油让面饼更筋道。3.待面饼完全定型再翻动,避免碎掉。4.根据个人口味添加酱料。