鸡翅膀 | 奥尔良烤鸡料 |
水 |
1.鸡翅洗净沥干水分备用,用刀在鸡翅两侧各划两刀。
2.奥尔良烤鸡料倒入容器中,加适量水调成汁,稍浓稠一些根据个人口味选择加水,口味重的可以适当的减少水,口味轻的多加水
3.将鸡翅放入腌料中,腌制八小时以上(晚上腌好第二天用)
4.将腌制好的鸡翅包上锡纸,烤箱预热上下火210度二十分钟
5.去掉锡纸将鸡翅膀摆在烤架上(方便去除多余的油脂)烤盘铺锡纸(清洗容易)上下火230度20分钟(具体温度和时间根据烤箱功率确定,喜欢吃嫩一些的时间缩短,喜欢吃焦一些的时间增加)
6.好吃又好做,味道杠杠滴
1.一般70g腌料可以腌制2斤左右鸡翅 。
腌制8小时。
2.烤箱功率不同,时间火候注意把握。
3. 喜欢吃嫩一些的时间缩短,喜欢吃焦一些的时间增加。