1.面粉加入食用色素粉,白糖搅拌均匀,光线不同颜色不是很明显。酵母用温水浸泡十分钟充分搅拌均匀,用筷子搅拌成絮状,下手和成光滑的面团静置一到两个小时发酵
2.取一小块面团擀成稍厚的面饼
3.如图
4.翻转就是小狗的耳朵
5.从下边向上卷起,卷至如图
6.将两边捏合,多余的部分藏在后面即可。
7.耳朵用刀背画出痕迹,向内弯曲如图
8.放上眼睛,鼻子,舌头静置二十分钟二次发酵。
9.待明显膨胀变轻冷水上锅,水开计时十五分钟。
10.可爱的不要不要哒
11.我用的这个调颜色,味道棒棒哒。
1.酵母需要温水调制,静置待酵母激活。2.二次发酵很重要,待面团明显变大变轻在上锅蒸。3.蒸制时间根据成品大小调整。