用料：
- 鸡 半只
- 玉米 1根
- 胡萝卜 1根
- 山药 半根
- 红枣 8颗
- 枸杞 5克
- 姜 3片
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 盐 适量
- 水 适量
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 冷水下锅，放入鸡块、姜片、料酒
- 3. 焯掉血水后捞出备用
- 4. 玉米和胡萝卜切块，红枣洗净，枸杞用水浸泡备用
- 5. 山药去皮切块放入清水中浸泡备用
- 6. 将鸡块、玉米、胡萝卜、红枣放入锅中
- 7. 加入适量的清水
- 8. 大火煮开转小火炖煮40分钟
- 9. 加入山药
- 10. 继续炖煮15-20分钟
- 11. 加入枸杞
- 12. 加入生抽和盐调味即可
- 13. 成品图
- 14. 图二
- 15. 图三