草莓:利水
1.准备食材备用
2.草莓洗干净控干水分切成小丁
3.牛奶倒入盆中,加入白砂糖,搅拌至融化
4.倒入玉米淀粉搅拌均匀至无干粉颗粒
5.不粘锅烧热倒入牛奶,开小火不停的搅拌,搅拌至这种浓稠顺滑的状态即可关火
6.加入草莓丁,快速翻拌均匀
7.在倒入模具表面,用铲子抹平盖上保鲜膜,自然冷却后放冰箱冷藏两个小时以上
8.然好后取出来脱模切块即可
9.再粘上一层椰蓉
10.Q弹爽滑的草莓奶冻就做好了
11.成品图!
12.成品图!
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