1.豆腐提前放冰箱冻半天或者一晚,然后取出解冻后切块,锅中油烧热倒入豆腐
2.煎炒一下倒入酱油,蚝油
3.炒匀,加入少许水煮至收汁.大约2~3分钟左右即可
4.再放入少许葱段,少许盐,鸡汁调味
5.炒匀即可
6.爆香啊
7.目测很下饭
8.哇哇哇哇哇哇红烧冻豆腐
调味料可依照自己口味添加
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