用料：
- 胡萝卜 1根
- 虾仁 120克
- 盐 少许
- 鸡汁 少许
- 青酸 少许
小贴士：
炒的过程中建议倒入适量水这样胡萝卜会比较容易熟透，口感比较好，胡萝卜味也不会很重
做法：
- 1. 虾仁洗净备用
- 2. 锅中热油倒入胡萝卜大火翻炒
- 3. 途中放点水这样可以节省炒的时间
- 4. 炒至胡萝卜7，8分熟即可倒入虾仁
- 5. 这时也可以再适量加点水，虾仁会渐渐变色
- 6. 至虾仁完全熟透后就可以放盐，鸡汁调味了
- 7. 最后再放点青蒜末炒匀即可
- 8. 真的是美味至极
- 9. 很鲜甜
- 10. 吃起来很清爽不会很油腻
炒的过程中建议倒入适量水这样胡萝卜会比较容易熟透，口感比较好，胡萝卜味也不会很重