萝卜羊肉汤的做法

• 1.羊排或者羊腔骨掉水流水洗净备用

• 2.起油锅爆香葱姜

• 3.加入适量水，加入花椒

• 4.水开加入羊肉

• 5.加入香叶和八角，料酒，转小火2个半小时左右至汤变白

• 6.萝卜去皮切片，蒜苗香菜切段备用

• 7.汤锅中加入萝卜片再小火半个小时左右

• 8.起锅前调入盐和适量白胡椒粉

• 9.挑出香叶八角姜葱

• 10.煲好的汤盛入碗中撒上适量蒜苗和香菜，再加入少许辣椒油和醋，一碗香喷喷热乎乎的羊肉汤就好啦。（不喜欢吃辣和醋的可以不放）