用料：
- 红薯 2根
- 糯米粉 500g
- 红糖 适量
- 奶粉 少许
- 食用油 少许
- 黑芝麻 少许
小贴士：
加入糯米粉的时候要一点点的加入，面团不要太硬
做法：
- 1. 准备两根别太大的红薯
- 2. 洗净去皮切块，上锅蒸15分钟
- 3. 将蒸好的红薯捣成泥
- 4. 加入糯米粉，和成光滑的面团
- 5. 将面团盖上保鲜膜静置20分钟
- 6. 取一个干净的碗，加入红糖和奶粉调成红糖馅
- 7. 将面团等分成50g左右的小面团
- 8. 将小面团擀成圆形，中间放入一勺红糖馅，像包包子一样向中间收口
- 9. 收口朝下按压，稍微擀一下，做成小圆饼
- 10. 把剩下的小面团都包上红糖馅，做成小圆饼
- 11. 每个小糖饼上撒上少许黑芝麻（或者白芝麻），用擀面杖压一下，可以减少芝麻掉落
- 12. 电饼铛预热好之后刷少许食用油，将红糖饼放入电饼铛，烤制两面金黄即可出炉啦
- 13. 地瓜红糖饼