韭菜:温中行气 鸡蛋:润燥 虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.鸡蛋打散
2.锅中放油炒碎
3.加入虾皮,继续小火煸炒
4.锅中放入少许油,甜面酱,耗蚝,生抽,五香粉,小火煸香搅拌均匀
5.加入泡好的粉丝,关火
6.拌均匀
7.放入面筋碎
8.加入切好的韭菜
9.放入盐,鸡粉搅拌均匀
10.包在和好的面中,烙至两面金黄即可
11.配上一点小菜和一碗粥,美美的,香香的
调料在锅中煸香,以后再拌入其他的食材会更香
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