1.里脊肉切条,加入黑白胡椒粉,十三香,孜然粉,蚝油,盐
2.搅匀静置30分钟
3.这时就可以调面糊了,碗里放面粉,玉米淀粉,鸡蛋,盐搅匀
4.放入腌制好的肉条
5.油烧至90度时就可以放锅里炸
6.待金黄色即可捞出控油
7.目测很好吃
8.果然酥炸了
9.肉质感太好了
10.味儿倍儿赞
调味料根据自己口味添加配方中仅供参考,静置肉条这部不可少,因为腌制后比较入味
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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