炸酥肉

炸酥肉
2034浏览 / 1收藏
作者:qiaoan

食材用料

里脊肉 450克
黑白胡椒粉 适量
十三香 适量
少许
玉米淀粉(面糊) 30克
鸡蛋(面糊) 3个
盐(面糊) 适量

炸酥肉的做法

  • 炸酥肉的做法图解1

    1.里脊肉切条,加入黑白胡椒粉,十三香,孜然粉,蚝油,盐

  • 炸酥肉的做法图解2

    2.搅匀静置30分钟

  • 炸酥肉的做法图解3

    3.这时就可以调面糊了,碗里放面粉,玉米淀粉,鸡蛋,盐搅匀

  • 炸酥肉的做法图解4

    4.放入腌制好的肉条

  • 炸酥肉的做法图解5

    5.油烧至90度时就可以放锅里炸

  • 炸酥肉的做法图解6

    6.待金黄色即可捞出控油

  • 炸酥肉的做法图解7

    7.目测很好吃

  • 炸酥肉的做法图解8

    8.果然酥炸了

  • 炸酥肉的做法图解9

    9.肉质感太好了

  • 炸酥肉的做法图解10

    10.味儿倍儿赞

小贴士

调味料根据自己口味添加配方中仅供参考,静置肉条这部不可少,因为腌制后比较入味

本菜谱由qiaoan上传

炸酥肉的家常做法

全部
回到顶部