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外婆的鸡蛋酱的做法

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  • 用料:

  • 黄豆酱、台湾肉酱,鸡蛋,辣妹子  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 辣妹子(辣椒)  适量
  • 豆油  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 准备黄豆酱➕ 台湾酱,辣椒切碎
  • 2. 锅中放油烧到7分热,放入鸡蛋搅碎
  • 3. 放入准备好的辣椒碎,炒一会
  • 4. 再放大酱搅拌均匀,然后关火
  • 5. 放味精,搅拌均匀
  • 6. 出锅