醪糟蛋花汤的做法

• 1.锅中加适量清水烧开，倒入醪糟，煮3分钟左右。

• 2.淋入少许水淀粉，使汤稍有浓度即可。

• 3.打入碗中一个鸡蛋，打匀。

• 4.淋入蛋液，放入枸杞，蛋花飘起即可。

• 5.成品。