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赛螃蟹
赛螃蟹的做法
![赛螃蟹的做法图解1]()
1.将面粉倒入盆中，放两个鸡蛋，少许五香粉、盐，加入适量的清水，打成稍稠一点的糊糊。
![赛螃蟹的做法图解2]()
2.萝卜、姜全切成细丝，放入盆中。
![赛螃蟹的做法图解3]()
3.搅拌均匀，基本上使每根萝卜丝都沾上鸡蛋面糊
![赛螃蟹的做法图解4]()
4.用筷子夹适量的萝卜丝，放入油锅中，炸成金黄色。
![赛螃蟹的做法图解5]()
5.捞出沥干油份。
![赛螃蟹的做法图解6]()
6.装盘直接食用。清香味美，有预防咳嗽的功效。
小贴士
1.萝卜丝不要切的太细，细了易炸糊。
2.鸡蛋面糊稍稠一点。稀了，萝卜挂不住。
赛螃蟹的家常做法
（全部）
1.将面粉倒入盆中，放两个鸡蛋，少许五香粉、盐，加入适量的清水，打成稍稠一点的糊糊。
2.萝卜、姜全切成细丝，放入盆中。
3.搅拌均匀，基本上使每根萝卜丝都沾上鸡蛋面糊
4.用筷子夹适量的萝卜丝，放入油锅中，炸成金黄色。
5.捞出沥干油份。
6.装盘直接食用。清香味美，有预防咳嗽的功效。
1.萝卜丝不要切的太细，细了易炸糊。
2.鸡蛋面糊稍稠一点。稀了，萝卜挂不住。
