南瓜糯米糍

南瓜糯米糍
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食材用料

老南瓜 120克
豆沙 400克
玉米油 10克
椰蓉 适量

南瓜糯米糍的做法

  • 南瓜糯米糍的做法图解1

    1.南瓜削皮洗干净

  • 南瓜糯米糍的做法图解2

    2.切薄片上锅蒸熟

  • 南瓜糯米糍的做法图解3

    3.蒸熟后加入白砂糖和玉米油

  • 南瓜糯米糍的做法图解4

    4.压成泥

  • 南瓜糯米糍的做法图解5

    5.分次加入糯米粉

  • 南瓜糯米糍的做法图解6

    6.揉成光滑的面团

  • 南瓜糯米糍的做法图解7

    7. 揪一块面团压成饼状,包入豆沙馅

  • 南瓜糯米糍的做法图解8

    8.像包汤圆一样,收口捏紧

  • 南瓜糯米糍的做法图解9

    9.放入蒸锅,垫上油纸,水开蒸十分钟

  • 南瓜糯米糍的做法图解10

    10.蒸好趁热粘上一层椰蓉

  • 南瓜糯米糍的做法图解11

    11.软糯香甜的南瓜糯米糍就做好了

  • 南瓜糯米糍的做法图解12

    12.馅料十足,超级好吃

  • 南瓜糯米糍的做法图解13

    13.成品图!

  • 南瓜糯米糍的做法图解14

    14.成品图!

小贴士

1蒸糯米糍的时候,一定要垫油纸,不然容易粘锅
2蒸好要趁热粘椰蓉,凉了就粘不上了

南瓜糯米糍的家常做法

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