胡萝卜:健脾
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
芹菜:清热
1.胡萝卜擦成细丝再切碎,放入盆里再加入切细段的芹菜
2.加入盐,十三香,孜然粉,胡椒粉
3.打入两个鸡蛋
4.再加入面粉,玉米淀粉
5.搅成糊状,分成一小团一小团,然后放锅里炸
6.炸至表面呈金黄色即可捞出控油
7.太香了目测很脆的样子
8.果然外酥里嫩
9.一次可以吃一盘
10.最爱这道炸食了
11.胡萝卜菜团子
胡萝卜擦成丝后,再切细,搅成糊状后静置过久的话会出水,这都是正常的,到时在加入适量面粉进去就可以了,炸的时候不建议用大火,这样容易炸过头但是焦味太浓。