胡萝卜丸子

胡萝卜丸子
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作者:qiaoan

健康功效

胡萝卜:健脾
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
芹菜:清热

胡萝卜丸子的做法

  • 胡萝卜丸子的做法图解1

    1.胡萝卜擦成细丝再切碎,放入盆里再加入切细段的芹菜

  • 胡萝卜丸子的做法图解2

    2.加入盐,十三香,孜然粉,胡椒粉

  • 胡萝卜丸子的做法图解3

    3.打入两个鸡蛋

  • 胡萝卜丸子的做法图解4

    4.再加入面粉,玉米淀粉

  • 胡萝卜丸子的做法图解5

    5.搅成糊状,分成一小团一小团,然后放锅里炸

  • 胡萝卜丸子的做法图解6

    6.炸至表面呈金黄色即可捞出控油

  • 胡萝卜丸子的做法图解7

    7.太香了目测很脆的样子

  • 胡萝卜丸子的做法图解8

    8.果然外酥里嫩

  • 胡萝卜丸子的做法图解9

    9.一次可以吃一盘

  • 胡萝卜丸子的做法图解10

    10.最爱这道炸食了

  • 胡萝卜丸子的做法图解11

    11.胡萝卜菜团子

小贴士

胡萝卜擦成丝后,再切细,搅成糊状后静置过久的话会出水,这都是正常的,到时在加入适量面粉进去就可以了,炸的时候不建议用大火,这样容易炸过头但是焦味太浓。

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胡萝卜丸子的家常做法

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