茄子炒土豆的做法

做法：

• 1. 土豆，茄子切成丁
• 2. 锅中油烧热倒入土豆，茄子丁
• 3. 不断翻炒，再加入少许瘦肉，加入老抽，蚝油，生抽，再倒入适量水
• 4. 大火炖煮10分钟左右，至土豆茄子软烂，最后再放少许盐，糖调味
• 5. 太香了
• 6. 超下饭