打印
  • 用料:

  • 豆腐  1块
  • 肉末  适量
  • 鸡蛋  2个
  • 生抽(酱汁)  少许
  • 芝麻油(酱汁)  少许
  • 开水(酱汁)  少许
  • 胡萝卜碎  少许
  • 葱花  少许

小贴士:

生抽跟水不用放很多,一点就好

做法:

  • 1. 猪肉剁成肉末备用
  • 2. 豆腐切片放到盘子里摆好
  • 3. 铺上肉末
  • 4. 两边都要铺
  • 5. 再撒些胡萝卜
  • 6. 两边再分别打入一颗鸡蛋
  • 7. 调酱汁:生抽,开水,芝麻油调匀备用
  • 8. 放锅里蒸25分钟,然后在把调好的酱汁淋在豆腐鸡蛋上面
  • 9. 再撒些葱花
  • 10. 很美味噢