过桥豆腐

过桥豆腐
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作者:qiaoan

健康功效

豆腐:清热泻火
鸡蛋:养血

食材用料

肉末 适量
生抽(酱汁) 少许
芝麻油(酱汁) 少许
开水(酱汁) 少许
胡萝卜碎 少许
葱花 少许

过桥豆腐的做法

  • 过桥豆腐的做法图解1

    1.猪肉剁成肉末备用

  • 过桥豆腐的做法图解2

    2.豆腐切片放到盘子里摆好

  • 过桥豆腐的做法图解3

    3.铺上肉末

  • 过桥豆腐的做法图解4

    4.两边都要铺

  • 过桥豆腐的做法图解5

    5.再撒些胡萝卜

  • 过桥豆腐的做法图解6

    6.两边再分别打入一颗鸡蛋

  • 过桥豆腐的做法图解7

    7.调酱汁:生抽,开水,芝麻油调匀备用

  • 过桥豆腐的做法图解8

    8.放锅里蒸25分钟,然后在把调好的酱汁淋在豆腐鸡蛋上面

  • 过桥豆腐的做法图解9

    9.再撒些葱花

  • 过桥豆腐的做法图解10

    10.很美味噢

小贴士

生抽跟水不用放很多,一点就好

本菜谱由qiaoan上传

过桥豆腐的家常做法

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